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R4.2.24 出前講座

広島県の『ひろしま給食推進プロジェクト』出前講座の依頼を受け
東広島市立安芸津中学校で実演説明を致しました。
本来なら、出汁の味見や出汁を使って出汁巻など作成・試食をするのですが
コロナの関係上香りを嗅ぐだけとなりました。残った時間は飾り切や質疑応答となりました。