メディア紹介

広島県の『ひろしま給食推進プロジェクト』出前講座の依頼を受け東広島市立安芸津中学校で実演説明を致しました。本来なら、出汁の味見や出汁を使って出汁巻など作成・試食…

令和3年11月25日発売・月間くれえばん12月号に掲載されます。安芸津産カキフライ御膳にぎり寿司の取材を受けました

令和3年9月2日15時～　広島FM『アヤノンスタイル』に出演します！※『出張！アヤノン食堂』コーナー美人リポーターは、笹原綾乃さんでした。

令和3年4月2日　RCCテレビ『イマナマ』で生中継されました。安芸津としろうおと藤田屋の紹介です。この度の美人リポーターは、清老寛子さんでした！

広島ホームテレビ『５UP！』にて、安芸津のしろうおが取り上げられました。 藤田屋も少しばかりですが、出ました！

令和2年10月15日（木）東広島市立安芸津中学校へ広島県からの依頼で（一社）広島県日本調理技能士会の会員として、我が母校へ出前講座に行って参りました。学校側から…

2020年10月発行のJR西日本　エトセトラで行く『瀬戸内列車旅』の冊子に掲載して頂きました。

地元フリーペーパー『プレスネット』に掲載していただきました。広島県料理業生活衛生同業組合　副理事長東広島支部　支部長として。海の味処　藤田屋　安芸津本店の店主と…

2020.3.9　RCCテレビ『イマナマ』にて、『杜氏のふるさと安芸津』・桜の名所『正福寺山』安芸津特産『しろうお料理』や『杜氏バターケーキ』東広島名物『コメか…

　安芸津中学校の依頼で、食育の授業をさせていただきました。中学２年生（約６０人）に、和食の話と鯵（あじ）の三枚おろし、出汁の取り方などを実演。その後、取った出汁…

東広島市長より『食品ロス削減協力店』の第1号店として、認定証を授与して頂きました。

広島県の『100万食プロジェクト』で、（一社）広島県日本調理技能士会の会員として、東広島市立安芸津中学校に出前講座に行ってまいりました。（H31.2.13）中学…